Хотим поделиться с вами как мы с ребятами «Реабилитационного центра «Солнечный мир» побывали на экскурсии в кондитерской «Адаш Баклава».
Нас гостеприимно встретил учредитель - Алиев Фархад.
Он рассказал об истории кондитерской и о секретах приготовления настоящей восточной сладости под названием «Пахлава».
Провел нас по цехам, объяснил, как готовятся слои тончайшего теста, показал огромные печи, в которых румянится пахлава.
Ребята с интересом слушали, а затем приступили к практике.
Под руководством опытных кондитеров они выкладывали начинку из грецких орехов на тончайшее тесто и поливали все это ароматным сиропом.

В завершении мы пили чай со свежеиспеченной пахлавой.
Ребята были в восторге! Некоторые даже попросили добавки
В конце экскурсии нам подарили подарки - коробочки с пахлавой.
Это была очень интересная и вкусная экскурсия, которую мы запомним надолго!

Выражаем огромную благодарность директору и сотрудникам кондитерской за теплый прием и увлекательный мастер-класс.
Спасибо всем, кто принимал участие!